Kuvaus
Kotimaisella valkosipulijauheella aitoa makua ilman vaivaa
Roemakan valkosipulijauhe tuo arkiseen annokseen aidon valkosipulin maun valmiina, ilman kuorimista ja hävikkiä. Ripaus riittää tuomaan ruokaan selvän valkosipulin maun silloinkin, kun aikaa ruoanlaittoon on vähän.
Valkosipulijauheen hyödyt
Valkosipulijauhe on kotimaisesta valkosipulista tehty jauheinen kuivamauste. Se palvelee sinua, joka teet ruokaa usein ja haluat tutun valkosipulin maun ilman erillistä valmistelua. Jauhe toimii yhtä hyvin nopeassa arkiruoassa kuin huolella tehdyssä annoksessa.
- Aina käyttövalmis ilman kuorimista, puristamista tai silppuamista
- Pitkä säilyvyys estää tuoreen kynnen pilaantumisen ja vähentää hävikkiä
- Uudelleensuljettava ja ikkunallinen pussi suojaa jauhetta tehokkaasti kosteudelta
Mitä valkosipulijauhe sisältää?
Ainesosat:
100 % kotimainen valkosipulijauhe
Näin käytät valkosipulijauhetta
Valkosipulijauhe sopii sekä arkiruokaan että juhlaan. Kokeile sitä esimerkiksi:
- liha-, kala- ja kasvisruokien maustamiseen
- paahdettujen perunoiden, kasvisten ja uunijuuresten mausteena
- keittojen ja kastikkeiden pohjaksi
- marinadeihin ja kuivamausteseoksiin
- salaatinkastikkeisiin, dippeihin ja levitteisiin
- valkosipulimajoneesin maustamiseen
Vinkki: sekoita jauhetta lämpimään öljyyn tai voihin ennen muita aineksia, niin aromi avautuu täyteläisemmäksi. Kuivaan ruokaan jauhe sekoittuu sellaisenaan, ja kosteaan ruokaan se liukenee itsestään.
Annostele maun mukaan
Annostele maun mukaan: aloita maltillisella määrällä, maista ja lisää tarpeen mukaan. Jauheen riittoisuus riippuu siitä, kuinka voimakkaan valkosipulisesta mausta pidät. Tämä valkosipulijauhe voi kuitenkin yllättää positiivisesti valkosipulisuudellaan.
Uudelleensuljettava pussi varmistaa, että valkosipulijauhe säilyy käyttökelpoisena käyttökerrasta toiseen.
Valkosipulijauheen pakkauskoko ja pakkausmateriaalien kierrätys
Valkosipulijauhe on pakattu 40 g pussiin. Pussi on ikkunallinen ja uudelleensuljettava. Se suojaa jauhetta tehokkaasti kosteudelta, hapelta ja valolta. Materiaalit ovat voimapaperi, PET ja CPP. Pakkauksen kokonaiskorkeus sulkusinetin repäisyn jälkeen on 14 cm.
Lajittele tyhjä pussi energiajätteeseen.
Näin säilytät valkosipulijauheen kotona
Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Valkosipulijauhe säilyy hyvänä 12 kk valmistuksesta.
Sulje pussi huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen.
Kainuussa viljelty ja kehitetty vastuullinen tuote
Roemakan valkosipulit ovat kainuulaista lähiruokaa, jotka on kasvatettu ilman kemiallista kasvinsuojelua tai keinotekoisia lannoitteita, mutta tuotanto ei kuitenkaan ole luomusertifioitua. Niitä kastellaan Suomussalmen Kiantajärven vedellä sadeveden lisäksi.
Valksoipulin viljelyssä tulee 1. luokan, kokonaisena myytävän valkosipulin lisäksi myös muuta sipulia. Näitä 2. luokkaisia, esimerkiksi kooltaan pienet sipulit käytetään jalosteisiin. Näin vältämme hävikkiä ruoantuotannossa.
Erityisruokavaliot
Vegaaninen
Gluteeniton
Valmistettu tilassa, jossa käsitellään gluteenia sisältäviä viljoja, pähkinöitä ja seesaminsiemeniä.
Usein kysytyt kysymykset
Onko tämä artesaanivalkosipulijauhetta?
Kyllä. Jauhe valmistetaan Roemakan tilalla pienissä erissä omasta valkosipulista, kuivataan ja jauhetaan itse. Pienimuotoinen, tilalla tehty valmistus tekee siitä artesaanivalkosipulijauhetta.
Kuinka paljon valkosipulijauhetta vastaa yhtä valkosipulinkynttä?
Tarkkaa muuntosuhdetta ei ole, koska maun voimakkuus vaihtelee ruoan mukaan. Lisäksi jauheessa käytettävien valkosipulilajikkeiden määrä ja kuivatustapa vaikuttavat valkosipulijauheen voimakkuuteen. Käytä jauhetta tuoreen valkosipulin sijaan maun mukaan.
Onko valkosipulijauhe kotimaista?
Kyllä. Kaikki Roemakan myymä ja jalostama valkosipuli kasvatetaan Roemakan omalla tilalla Kainuussa.
Voiko valkosipulijauheella korvata tuoreen valkosipulin?
Kyllä. Kuivatulla jauheella ei kuitenkaan yleensä saa yhtä voimakkaan valkosipulista makua kuin tuoreella, vastapuristetulla valkosipulin kynnellä.
Mitä valkosipulijauhe sisältää?
100 % kotimaista, kainuulaista valkosipulia.
Onko valkosipulijauhe vegaaninen ja gluteeniton?
Kyllä, tuote on luontaisesti sekä vegaaninen että gluteeniton. Huomioi, että se on valmistettu tilassa, jossa käsitellään gluteenia sisältäviä viljoja, pähkinöitä ja seesaminsiemeniä.
Miksi käyttää kuivattua valkosipulijauhetta tuoreen valkosipulin sijaan?
Kuivattu jauhe säilyttää valkosipulin käyttövalmiissa muodossa ja mahdollistaa sen käyttämisen ympäri vuoden. Kuivajauheen käyttäminen on vaivatonta ja siistiä, kun aina ei ole aikaa tai kiinnostusta kuoria ja murskata tuoretta valkosipulia. Valkosipulijauhe on myös erinomainen tapa välttää tuoretuotteesta tulevaa hävikkiä, jos valkosipulin käyttö ruoanlaitossa on vähäisempää.
